Food truck o cevichería móvil en El Bosque |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en El Bosque. |
$5,055.84 - $25,279.19 / evento |
Kits de mariscos listos para cocinar en El Bosque |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de El Bosque. |
$151.85 - $911.11 / paquete |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en El Bosque |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en El Bosque. |
$50,613.97 - $506,139.68 / contrato |
Venta al mayoreo de pescado fresco en El Bosque |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en El Bosque, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.85 - $202.12 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en El Bosque |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de El Bosque. |
$607.10 - $3,541.39 / persona |
Proveedor de ostiones y almejas en El Bosque |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en El Bosque. |
$91.03 - $252.87 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en El Bosque |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en El Bosque. |
$12.13 - $30.34 / pieza |
Venta al menudeo de mariscos frescos en El Bosque |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en El Bosque por peso o pieza. |
$121.57 - $303.94 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en El Bosque |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en El Bosque. |
$1,213.85 - $8,598.12 / lote |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en El Bosque |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en El Bosque. |
$2,527.66 - $9,099.56 / tonelada |
Transporte internacional refrigerado en El Bosque |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde El Bosque con control documental. |
$30,402.10 - $121,608.39 / contenedor |
Desembarque y descarga en muelle en El Bosque |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en El Bosque. |
$121.27 - $808.45 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en El Bosque |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en El Bosque. |
$606.51 - $2,527.13 / hora |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en El Bosque |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en El Bosque con especificaciones nutricionales. |
$455.77 - $2,228.20 / saco |
Transporte refrigerado y cadena de frío en El Bosque |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en El Bosque. |
$1,520.13 - $8,107.36 / viaje |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en El Bosque |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en El Bosque. |
$15,164.60 - $121,316.84 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en El Bosque |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en El Bosque, con coordinación de logística y personal. |
$353.61 - $1,212.38 / persona |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en El Bosque |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en El Bosque, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.65 - $1,213.95 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en El Bosque |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde El Bosque. |
$4,051.26 - $25,320.36 / trámite |
Fileteado y despiece de pescado en El Bosque |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en El Bosque. |
$20.21 - $40.42 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en El Bosque |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en El Bosque. |
$7,074.92 - $60,642.19 / proyecto |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en El Bosque |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en El Bosque. |
$3,035.24 - $15,176.21 / viaje |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en El Bosque |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en El Bosque. |
$809.49 - $3,541.52 / análisis |
Elaboración de conservas y enlatados en El Bosque |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en El Bosque. |
$5,061.40 - $50,614.00 / lote |
Distribución y entrega a restaurantes en El Bosque |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en El Bosque con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.11 - $1,214.93 / entrega |
Venta de mariscos congelados por cajas en El Bosque |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en El Bosque, con especificación de contenido y peso. |
$809.50 - $4,553.43 / caja |
Proveedor de camarón de cultivo en El Bosque |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en El Bosque. |
$141.81 - $405.18 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en El Bosque |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en El Bosque. |
$8.09 - $18.21 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en El Bosque |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en El Bosque conforme a normativas locales. |
$202.12 - $1,212.71 / m3 |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en El Bosque |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde El Bosque. |
$8,090.65 - $45,509.88 / implementación |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en El Bosque |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en El Bosque. |
$3,546.70 - $25,333.60 / trámite |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en El Bosque |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en El Bosque. |
$4,548.22 - $22,235.76 / mes |
Congelado rápido e IQF en El Bosque |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en El Bosque. |
$10.11 - $30.33 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en El Bosque |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en El Bosque. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en El Bosque |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de El Bosque. |
$3,540.42 - $18,207.90 / día |
Venta y reparación de redes y aparejos en El Bosque |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de El Bosque. |
$30.35 - $303.47 / metro |
Ahumado y curado de mariscos en El Bosque |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en El Bosque. |
$121.39 - $455.22 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en El Bosque |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en El Bosque. |
$252.89 - $2,528.87 / caja |
Inspección y control de calidad en muelle en El Bosque |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en El Bosque. |
$506.64 - $1,519.93 / hora |
Alquiler de bodegas frías en El Bosque |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en El Bosque. |
$40.51 - $253.17 / m3/mes |
Desarrollo de productos y recetas industriales en El Bosque |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en El Bosque. |
$10,135.04 - $81,080.30 / proyecto |
Inspección sanitaria para exportación en El Bosque |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde El Bosque a otros países. |
$6,066.76 - $45,500.71 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en El Bosque |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de El Bosque. |
$910.00 - $8,088.90 / consulta |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en El Bosque |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en El Bosque. |
$1,519.23 - $15,192.28 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en El Bosque |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en El Bosque. |
$8,097.38 - $101,217.26 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en El Bosque |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en El Bosque. |
$3,037.01 - $121,480.30 / lote |
Productos empanizados y precocidos en El Bosque |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en El Bosque. |
$60.76 - $202.53 / kg |
