Abastecimiento de ingredientes tradicionales en El Bosque |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en El Bosque. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.01 / pedido |
Meseros y personal de servicio en El Bosque |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en El Bosque. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.58 / hora |
Consultoría gastronómica mexicana en El Bosque |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en El Bosque, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.60 / hora |
Distribución de bebidas tradicionales en El Bosque |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en El Bosque, con envases adecuados para servicio. |
$45.48 / litro |
Venta de mariscos estilo mexicano en El Bosque |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de El Bosque. Se venden por porción o por orden. |
$161.85 / porción |
Servicio de entrega a domicilio en El Bosque |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en El Bosque. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.44 - $121.31 / servicio |
Desayunos corridos en El Bosque |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en El Bosque. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.82 / persona |
Cochinita pibil por kilo en El Bosque |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en El Bosque. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.80 / kilo |
Clases de cocina mexicana en El Bosque |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en El Bosque. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.07 - $1,516.90 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en El Bosque |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en El Bosque. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.67 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en El Bosque |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en El Bosque, con entrega y recolección según contrato. |
$657.36 / día |
Pozolería (porción de pozole) en El Bosque |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en El Bosque. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.96 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en El Bosque |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en El Bosque, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.79 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en El Bosque |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en El Bosque, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.33 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en El Bosque |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de El Bosque. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,228.70 / proyecto |
Lunch boxes y comidas para empresas en El Bosque |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de El Bosque. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.28 - $253.37 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en El Bosque |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en El Bosque. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.04 / sesión |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en El Bosque |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en El Bosque, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.06 - $3,243.10 / evento |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en El Bosque |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en El Bosque. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.01 - $2,527.84 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en El Bosque |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de El Bosque, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.00 - $5,056.26 / día |
Diseño de carta y menú en El Bosque |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en El Bosque, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,536.53 / proyecto |
Fotografía de alimentos en El Bosque |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en El Bosque. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,526.46 / sesión |
Venta de tortillas hechas a mano en El Bosque |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en El Bosque. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.40 - $70.94 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en El Bosque |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en El Bosque a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.05 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en El Bosque |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en El Bosque. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.63 - $4,042.79 / evento |
Mole tradicional por kilo en El Bosque |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en El Bosque. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.42 / kilo |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en El Bosque |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en El Bosque. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.42 / kilo |
Tortas y pambazos en El Bosque |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de El Bosque. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.03 - $141.70 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en El Bosque |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en El Bosque, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.31 / evento |
Food truck de comida mexicana en El Bosque |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de El Bosque. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.00 - $20,200.00 / evento |
Barbacoa y consomé en El Bosque |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en El Bosque. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.95 - $323.89 / persona |
Birriería (birria por porción) en El Bosque |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de El Bosque. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.52 / porción |
Postres mexicanos tradicionales en El Bosque |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en El Bosque, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.73 / porción |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en El Bosque |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en El Bosque, con programación diaria o esporádica. |
$86.00 / persona |
Catering para eventos en El Bosque |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en El Bosque. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.25 - $656.78 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en El Bosque |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en El Bosque, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.18 / servicio |
Empaques y presentación para llevar en El Bosque |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en El Bosque. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.31 / paquete |
Servicio para filmaciones y producciones en El Bosque |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de El Bosque. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,540.60 / día |
Taquería tradicional en El Bosque |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en El Bosque. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.17 - $50.58 / pieza |
Carnitas por kilo en El Bosque |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en El Bosque. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.87 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en El Bosque |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de El Bosque. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.60 / pieza |
Barra de tacos al pastor en El Bosque |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en El Bosque. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.20 - $354.27 / persona |
Enchiladas por orden en El Bosque |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en El Bosque, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.08 / orden |
Tamales artesanales en El Bosque |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en El Bosque. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.32 - $303.89 / pieza |
